Volume Satu Bab 20 Mie Saus Kacang

Su Jinhe kembali ke asrama pemuda terpelajar, lalu mengeluarkan semua pakaian dan celananya untuk dicuci. Membayangkan dirinya akan segera pindah dalam waktu dekat, ia tak kuasa menahan diri untuk bersenandung saat mencuci pakaian.

Malam harinya, ketika Li Heng dan yang lainnya kembali, Su Jinhe sedang menguleni adonan. Karena kini ia tidak perlu lagi memasak hidangan istimewa untuk Li Heng dan memiliki dukungan dana dari keluarganya, Su Jinhe makan dengan leluasa. Bahkan tepung terigu putih yang biasanya ia simpan pun kini ia keluarkan. Setelah adonan siap, Su Jinhe mengambil setengah kati daging samcan yang ia beli kemarin. Ia memotong daging itu menjadi dadu kecil, lalu menggorengnya perlahan di dalam wajan. Aroma harum daging samcan itu pun merambat keluar dari pintu dapur hingga ke halaman.

"Harum sekali," ujar Liu Si sambil menghirup napas dalam-dalam. Aroma daging itu menyebar ke seluruh penjuru halaman. Li Yanan menelan ludah, "Bagaimana kalau kita tanya Su Jinhe apa yang sedang ia masak?"

Li Heng tersenyum kecut, "Jika ini terjadi sebelumnya, aku mungkin masih bisa membantu kalian bertanya. Sekalian meminta Xiao He membagi daging itu untuk kita semua. Tapi sekarang, Xiao He menjadi sangat pelit, temperamennya juga menjadi sangat mudah marah, sulit untuk diajak bicara."

Mengingat sikap Su Jinhe belakangan ini, Li Yanan merasa kesal. Dulu, Su Jinhe sangat mudah bergaul, berasal dari keluarga berada, dan sangat dermawan. Biasanya saat mereka ingin makan enak, Su Jinhe-lah yang mengeluarkan uang dan tenaga, sementara mereka hanya perlu duduk manis menunggu makanan siap. Tidak seperti sekarang, duduk di depan pintu hanya bisa mencium aromanya saja.

Mereka yang di luar merasa tersiksa, namun Wang Yanhong yang sedang memasak di dalam justru merasa lebih menderita. Malam ini adalah gilirannya memasak. Dapur itu memiliki dua tungku; Su Jinhe menggoreng daging di tungku kecil bagian dalam, sementara Wang Yanhong merebus ubi jalar di tungku besar bagian luar. Aroma daging yang bercampur dengan bau ubi jalar membuat perut Wang Yanhong terasa mual. Selama tinggal di desa, beberapa kali ia bisa makan daging, itu pun karena menumpang makan pada Su Jinhe. Sayangnya, hubungan mereka kini telah retak, sehingga ia merasa malu untuk meminta makanan.

Setelah daging dirasa cukup matang, Su Jinhe menambahkan saus rahasia buatannya. Sejak kecil, Su Jinhe memang gemar bereksperimen dengan makanan. Saus ini ia persiapkan khusus saat masih di ibu kota dan dibawa jauh-jauh ke Desa Liujia, hanya untuk membuat semangkuk mi saus kacang andalannya bagi Li Heng. Karena selama ini mereka selalu makan bersama dari panci besar, Su Jinhe tidak punya kesempatan untuk memasak khusus bagi Li Heng, sehingga botol saus ini pun selamat. Su Jinhe merasa bersyukur ia terlahir kembali di saat yang tepat; jika sedikit saja terlambat, mungkin saus ini sudah habis dimakan Li Heng, dan ia tidak tahu seberapa lama ia akan menahan kesal.

Mi saus kacang dan dagingnya sudah siap. Su Jinhe pergi ke lahan pribadi di belakang rumah untuk memetik sebatang mentimun dan sebatang wortel. Keduanya diiris tipis, diletakkan di atas mi yang sudah matang, lalu ditambah sesendok besar saus daging. Su Jinhe mengaduk mi miliknya, menuang segelas air, lalu mulai makan. Mi saus kacang itu sangat wangi dan kenyal, ditambah mentimun dan wortel segar dari kebun, menjadikannya hidangan terbaik yang pernah ia santap sejak terlahir kembali.

Saat Li Heng dan yang lainnya masuk, Su Jinhe sedang makan dengan lahap. Li Heng seketika merasa dadanya sesak; jika seminggu yang lalu, semangkuk mi ini pasti miliknya, namun sekarang ia hanya bisa mencium aromanya. Suasana dapur menjadi hening, mereka semua duduk tanpa bicara. Huang Xiaomei mengambil ubi jalar dan langsung memakannya. Sambil mengunyah, ia berkata, "Kalian tidak makan? Kalau tidak mau, berikan dua untukku, aku lapar sekali."

Li Yanan menggigit ubi jalar di tangannya dengan gusar tanpa mengucapkan sepatah kata pun. Ubi jalar di zaman ini tidak semanis dan selembut ubi jalar di masa depan, melainkan sangat kering dan keras, hingga membuat tenggorokan tersedak. Menyantap ubi jalar hambar sambil menghirup aroma mi saus kacang milik Su Jinhe benar-benar merupakan siksaan yang tak tertahankan.

Hu Qingqing tiba-tiba meneteskan air mata saat sedang makan. Minggu lalu, sebelum Su Jinhe berselisih dengan mereka, Li Heng menyuruh Su Jinhe membeli tiga kati daging asap. Saat itu, ia bisa memakan banyak daging yang dimasak. Namun sekarang, ia hanya bisa mengunyah ubi jalar yang kering. Melihat air mata Hu Qingqing, Wang Yanhong memutar bola matanya.

"Hu Qingqing, apa maksudmu? Kalau tidak mau makan masakanku, pergi saja keluar. Aku sudah lelah bekerja seharian dan memasak untukmu, kenapa kau malah menangis? Apa kau punya masalah denganku?"

Hu Qingqing dengan mata merah menjawab, "Aku tidak bermaksud begitu, aku hanya... aku hanya..." Ia tidak mampu melanjutkan kata-katanya. Melihat Hu Qingqing disudutkan, Li Heng segera membela, "Qingqing tidak bermaksud begitu, Yanhong, jangan berpikir macam-macam. Kita semua satu tim, bisakah kita lebih kompak?"

Wang Yanhong membanting mangkuknya, "Kenapa denganku? Li Heng, jelaskan padaku, di mana aku tidak kompak? Bukankah Hu Qingqing yang mencari gara-gara? Semua orang sedang makan, kenapa dia malah menangis? Keberuntunganku hilang gara-gara tangisannya."

Chen Huarun memijat pelipisnya, "Sudahlah, kurangi bicara saat makan. Kita semua sudah lelah seharian, selesaikan makan dan segera istirahat. Apa kalian tidak ingin bekerja besok?"

Ia sendiri tidak tahu mengapa belakangan ini asrama pemuda terpelajar selalu penuh pertengkaran, tidak ada satu hari pun yang tenang. Ia adalah orang yang paling benci pertengkaran, namun sayangnya, teman-teman pemuda terpelajar di angkatannya bukanlah orang-orang yang mudah diajak kompromi.

Su Jinhe tidak peduli dengan apa yang mereka perdebatkan. Setelah menghabiskan mi-nya, ia menguleni beberapa bakpao putih dan mengukusnya. Dengan begitu, besok pagi ia tinggal mengukusnya sebentar dan bisa langsung dimakan. Orang-orang di dapur yang belum pulih dari aroma mi saus kacang, kini harus mencium aroma bakpao kukus yang harum. Wang Yanhong tidak tahan lagi, "Tidak bisa, kalau terus makan ubi jalar ini, aku akan berubah menjadi ubi kering. Bagaimana kalau kita buat bakpao juga?"

Liu Si segera mengangguk, "Benar, benar, ayo kita buat. Mencium aroma makanannya membuatku benar-benar tidak tahan. Kita memang tidak punya daging, tapi tepung terigu putih kita punya."

Mereka semua pun mulai menguleni adonan. Mereka menggunakan tepung terigu yang sama dengan milik Su Jinhe. Saat pembagian jatah pangan, setiap orang hanya mendapat dua puluh kati tepung terigu, tiga puluh kati beras, dan seratus kati biji-bijian kasar, itulah sebabnya mereka biasanya enggan memakan bakpao tepung putih. Mereka berselisih sekaligus bekerja sama membuat bakpao di dapur, yang sekilas terlihat jauh lebih harmonis.

Melihat mereka semua di dapur dan tidak akan keluar dalam waktu dekat, Su Jinhe diam-diam mengambil bakpao yang baru dikukusnya dan berjalan menuju kandang sapi. Keluarga Gu baru saja selesai makan malam ketika mendengar ketukan di pintu. Dong Jinhua membuka pintu dan melihat Su Jinhe yang membawa keranjang. Ia segera menarik Su Jinhe masuk.

"Xiao He, kenapa kau kemari? Apa ada yang melihatmu di jalan?"

Su Jinhe menggeleng, "Tidak, aku sudah memastikan, jalanan sudah sepi baru aku kemari."

Gu Xianbai menuangkan segelas air untuk Su Jinhe, "Xiao He, ada apa datang kemari?"

Su Jinhe menyerahkan isi keranjangnya kepada Dong Jinhua, "Aku datang untuk membawakan kalian makanan."

Gu Zexiu tidak bisa menahan diri dan langsung membuka kain penutup keranjang itu. "Ayah, Ibu, ini bakpao! Bakpao tepung putih!"

Dalam ingatan Gu Zexiu, terakhir kali ia makan bakpao tepung putih adalah saat keluarga mereka belum diasingkan. Sejak tiba di Desa Liujia, keluarga mereka selalu melakukan pekerjaan paling berat dan kotor, namun hanya mendapatkan poin kerja paling sedikit. Poin-poin itu hanya cukup untuk bertahan hidup, tidak berani berharap bisa makan enak. Biasanya, mereka hanya makan sayuran liar yang direbus bersama ubi jalar kering.

Melihat bakpao tepung putih di dalam keranjang, Dong Jinhua segera bermaksud mengembalikan keranjang itu ke tangan Su Jinhe.