22 Menghancurkan Wanita Tua
Halaman (1/3)
Bagian paling muda dari ujung ubi jalar dipetik, panjangnya hanya sebesar telapak tangan, tidak perlu memilih, lalu dimasukkan ke dalam air mendidih untuk direbus sebentar, diangkat dan ditiriskan dalam keranjang anyaman sebelum dimasukkan ke dalam baskom tanah liat.
Dari anyaman bawang putih yang tergantung di dinding, dua siung bawang putih merah dipetik, dikupas dan digosok sebentar, lalu diletakkan di talenan untuk dihancurkan dan dicincang halus.
Cabai rawit kecil dipotong pendek dan dicincang halus, semuanya dimasukkan ke dalam baskom tanah liat, kemudian ditambahkan daun ketumbar dan daun bawang cincang, satu sendok saus kecap diambil dari toples dan dituangkan ke dalamnya, ditambah garam, bubuk merica Sichuan, dan bubuk cabai, kemudian diaduk rata.
Karena banyak orang yang makan, sekitar sepuluhan orang, maka ubi jalar muda itu diaduk dalam satu baskom besar.
Setelah Li Qiuyue membersihkan kentang dan merebusnya hingga matang, Yang Chunyan mengambil dua gayung air dingin dan dituangkan ke dalam panci, keduanya berdiri di depan tungku untuk mengupas kulit kentang hingga bersih, lalu dimasukkan ke dalam mangkuk tanah liat dan dihaluskan dengan spatula menjadi bubur kentang.
Yang Chunyan mengambil satu sendok kecil minyak babi dari kaleng minyak dan menuangkannya ke dalam panci, setelah minyak panas, garam ditaburkan dan bubur kentang dimasukkan, diaduk sebentar, kemudian semua air rebusan beras dari baskom tanah liat dituangkan ke dalam panci, direbus hingga mendidih, lalu satu mangkuk daun bawang dicampurkan ke dalam bubur kentang, diaduk beberapa kali dan disendok ke dalam baskom tanah liat.
Minyak dan air kurang, jadi ditambah air rebusan beras.
Jika bubur kentang dimasak dengan air biasa, rasanya tidak harum, tapi jika menggunakan air rebusan beras, rasanya berbeda, bubur kentang yang dimasak menjadi kental, harum, dengan aroma beras yang lembut.
Saat itu, di luar, nasi campuran yang sedang dikukus dalam panci mulai mengeluarkan suara gemeretak, menyebarkan aroma beras yang harum, tandanya nasi campuran sudah matang.
"Sister-in-law tiga, api di tungku bisa dikecilkan," kata seseorang.
Li Qiuyue mengangguk, mengeluarkan kayu bakar dari tungku dan memasukkannya ke dalam guci tua di sudut, lalu menatap baskom isi ubi jalar muda di atas tungku, "Chunyan, goreng sedikit sayur asin lagi, ya!"
"Baik," jawab Yang Chunyan, mengambil dua genggam sayur asin dari guci, mencincangnya halus, lalu menambahkan dua genggam cabai hijau yang dipotong pendek, menuangkan sedikit minyak biji sawi ke dalam panci, menggoreng sebentar, lalu mengangkatnya.
Di depan gerbang halaman, ayah dan kedua anak laki-laki keluarga Zhou membawa cangkul masuk dari luar, mereka terkejut melihat Zhou Huai’an duduk di bawah atap teras.
Zhou Huaijun tersenyum lebar padanya, "Adik bungsu, matahari belum naik, kenapa kamu sudah bangun?"
Zhou Huai’an dengan sedikit bangga melihatnya, "Hari ini aku akan naik gunung bersama Chunyan untuk mencari obat herbal dan menjualnya!"
"Wah!" Zhou Huai Shan memandang langit dengan ekspresi berlebihan, "Matahari masih terbit dari timur, loh!"
Zhou Huai’an menoleh, "..."
Ayah Zhou tidak berkata apa-apa, hanya memandangnya sekali, meletakkan cangkul di belakang gerbang halaman, lalu berjalan menuju ruang utama rumah.
Yang Chunyan berkata, "Ayah, waktunya makan."
Ayah Zhou mengangguk, "Pergi panggil ibumu dan kakak iparmu di kebun sayur belakang, mereka sedang memanen batang talas."
Halaman (2/3)
"Oh!" Yang Chunyan menjawab, lalu berjalan ke halaman belakang, melihat pintu kecil terbuka, keluar dan langsung mencium aroma mint yang kuat, berjalan beberapa langkah dan melihat ibu Zhou berdiri di kebun, memetik sayur talas, lalu berjalan langsung mendekatinya.
Di desa, kebanyakan keluarga menanam sayur seperti daun bambu dengan batang hijau muda, sayur ini dikenal sebagai sayur talas. Varietas sayur talas ini memiliki tekstur renyah dan segar, serta aroma khasnya yang harum.
"Chunyan," ibu Zhou memanggilnya sambil membawa sayuran ke tepi sawah, "Chunyan, benar-benar suamimu rugi empat ratus lima puluh dari keluarga Xiong Dahai?"
Yang Chunyan hanya menjawab singkat dan berjalan pergi, dia tidak suka ibu Zhou, selain suka menggosip juga sangat materialistis...
Li Yinfu menatap punggungnya dan mendesah, "Duh! Memang orang miskin selalu banyak masalah, beranak banyak juga tidak ada gunanya, hidup sengsara seumur hidup tak kunjung berubah!"
Dia paling tidak terima dengan ibu Zhou, dua kakak iparnya sama-sama punya lima anak, sementara sejak dia melahirkan anak sulung, adik perempuannya satu per satu melahirkan.
Ibu Zhou baru melahirkan tiga anak laki-laki sebelum akhirnya punya anak perempuan.
Setelah itu lahir satu lagi, entah siapa tahu itu anak pembawa hutang, karma, katanya!
Bukannya dia tidak bisa melahirkan anak laki-laki, saat ibu mertua masih hidup, dia selalu memihak kepada Chen Guilan yang punya banyak anak laki-laki.
Siapa sangka keluarga kedua yang katanya banyak anak banyak berkah itu, meski sudah pisah rumah puluhan tahun dan sudah tiga generasi, masih tinggal di rumah tua yang dibangun oleh ibu dan ayah mertuanya saat pisah rumah.
Sementara keluarga utama yang hanya punya satu anak laki-laki sudah lama menempati rumah besar berubin.
Banyak anak banyak berkah? Omong kosong!
"Satu batang sawah patah tiga bagian, miskin dan kaya itu bukan perkara umur, kakak ipar bagaimana bisa tahu keluarga kedua seumur hidupnya tak akan bangkit?" ibu Zhou memegang setumpuk batang talas, tanpa diketahui kapan sudah berdiri di tepi sawah di belakangnya.
"Guilan, aku tidak membicarakan keluargamu, kamu salah dengar!" ibu Zhou menolak keras, mengambil sayur talas di tepi sawah dan pergi.
"Ew~" ibu Zhou memandang punggungnya dengan jijik dan meludah, "Li Yinfu, orang sepertimu pun masih suka puasa dan berdoa demi kehidupan berikutnya, tapi kamu cuma menipu!"
Yang Chunyan dan Zhao Huifang melihat ibu Zhou yang lari lebih cepat dari kelinci, menahan tawa.
Ibu Zhou menatap kedua menantunya dan tersenyum, "Ibumu itu perempuan licik, kalau tidak diejek sedikit, dia tidak nyaman."
Zhao Huifang tertawa, "Aku rasa dia paling takut sama kamu."
Ibu Zhou tersenyum dan menggeleng, "Dia bukan takut aku, dia takut kalau bertengkar sama kita, nanti kita tidak akan membantu Huai Xing."
Di daerah pedesaan, orang sangat mementingkan memiliki anak laki-laki untuk melanjutkan keturunan, keluarga yang punya banyak anak laki-laki biasanya lebih berani bersuara di desa. Keluarga utama hanya punya satu anak laki-laki, Zhou Huai Xing, sehingga tidak akan gampang menyinggung keluarga kedua yang punya banyak anak laki-laki.
Halaman (3/3)
Ibu mertua dan kedua menantu masuk ke halaman belakang, menutup pintu, lalu pergi ke halaman depan, meletakkan batang talas di atas papan batu, mencuci tangan, lalu pergi ke ruang utama untuk makan.
Zhao Huifang melihat sekeliling, melihat dua saudara laki-laki Zhou Jiaming belum bangun, lalu membawa sebatang bambu ke kamarnya, "Anak nakal, mau terlambat, masih belum bangun, satu per satu, tidak pernah ada yang bangun dengan sukarela untuk sekolah.
Selalu menunggu ibunya memanggil baru mau bangun, pekerjaan rumah selalu ditunda sampai malam, aku mengeluarkan uang lima yuan per semester agar kalian sekolah, bukan jadi penggembala sapi..."
Suara kedua saudara laki-laki Zhou Jiaming terdengar memohon, "Ibu, jangan pukul lagi, aku janji tidak akan mengulanginya, kami akan bangun tanpa disuruh..."
Tak lama kemudian, kedua saudara itu berlari keluar kamar, Zhou Huai’an menatap mereka dengan senyum nakal.
Ayah Zhou memandang sinis padanya dan berkata kepada Yang Chunyan, "Kamu benar-benar mau membawa adik bungsu pergi mencari obat herbal?"
Yang Chunyan mengangguk, "Kami ingin naik gunung untuk mencari obat herbal dan menjualnya di kota untuk uang jajan."
Ayah Zhou memandang Zhou Huai’an, "Kalau sudah setuju mencari obat herbal, kerjakan dengan serius, jangan malas-malasan!"
"Oh!" Zhou Huai’an menjawab tanpa menengok.
Ayah Zhou tidak tahan melihat sikap malasnya, tangannya gatal ingin memukulnya dengan batang rokok, tapi melihat Yang Chunyan menatap, dia menahan diri.
Setelah sarapan, Yang Chunyan membereskan piring dan peralatan makan ke dapur, ibu Zhou masuk sambil tersenyum, "Yaner, aku yang bereskan, kamu cepat bawa adik bungsu pergi mencari obat."
Dia khawatir Zhou Huai’an akan malas setelah makan.
"Terima kasih, Ibu!" Yang Chunyan tidak sungkan, membawa ubi jalar dan kentang yang sudah dimasak pagi itu, serta dua tabung bambu berisi air panas ke kamar, mengganti baju lengan panjang dan memakai sepatu bot plastik.
Saat cuaca mulai hangat, ular dan serangga di gunung makin banyak, sehingga celana dimasukkan ke dalam sepatu bot untuk menghindari gigitan ular dan serangga.
Sepatu bot itu masih dipakainya sejak di rumah orang tua, jempol kakinya bolong satu, dibawa ke tukang sepatu di kota dan ditambal.
Sepatu bot Zhou Huai’an juga sudah ditambal di bagian tumit dan telapak kaki.
Di pedesaan zaman sekarang memang begitu, tiga tahun baru dua tahun lama dipakai, dijahit dan ditambal terus selama tiga tahun.
Yang besar dipakai dulu, yang kecil menyusul, kalau sudah tidak bisa dipakai lagi, dibongkar untuk dijadikan sol sepatu, asal masih bisa dipakai, tidak akan ada yang terbuang sedikit pun.