17 Jamur Ayam Liar

Halaman (1/3)

Yang Chunyan berjongkok di parit, di tengah ladang jagung sangat pengap, tepi daun jagung bergerigi, ketika menyentuh pipi atau leher meninggalkan goresan halus, berkeringat membuatnya terasa sakit dan gatal, sangat tidak nyaman.

Tangannya tak pernah berhenti sejenak, dengan cepat ia merangkak keluar dari parit menuju tepi ladang, lalu berbalik membawa rumput liar dari parit ke tepi ladang.

Zhao Huifang berdiri di atas dengan wajah penuh keringat, mengipas-ngipas dengan daun pohon lebar di tangannya, “Langit jahat benar, pengap sekali, andai bisa turun hujan dua kali, pasti enak.”

Yang Chunyan menatap langit, “Setiap tahun hujan memang turun di hari-hari ini, sepertinya tinggal beberapa hari ini saja.”

“Kalau turun hujan dua kali, kita bisa masuk ke gunung mencari jamur. Tahun lalu kita dapat banyak jamur ayam di sana, pasti tahun ini juga ada banyak,” belum selesai bicara, Zhang Xiuxiang juga merangkak keluar.

Zhao Huifang mengingat tempat pengambilan jamur tahun lalu, tersenyum, “Chunyan, tahun lalu kita dapat hamparan besar jamur ayam di lereng belakang gunung, nanti kami ajak kamu pergi cari jamur.”

Yang Chunyan mengangguk sambil tersenyum, “Baik.”

Li Qiuyue membawa dua bungkus tepung ketan keluar, membukanya dan memberikannya satu untuk tiap orang, lalu duduk di tepi ladang, “Sudah lama tidak makan ini, rasanya manis sekali.”

Zhao Huifang menerima, tersenyum, “Masih ingat waktu kecil, kapan pun ada waktu luang kami selalu merangkak ke ladang jagung atau sorgum mencari tepung ketan.”

“Benar, waktu itu kami selalu merasa lapar, melihat apa saja ingin dimakan.”

Yang Chunyan mematahkan sebutir tepung ketan dan memasukkannya ke mulut, rasa manis harum itu masih segar dalam ingatan.

Tepung ketan mentah memiliki aroma manis yang khas, anak-anak di pegunungan tidak punya camilan, perut mereka sering kosong, setiap hari tidak memotong rumput ya mencari kayu bakar, cepat lapar.

Yang Chunyan dan teman-temannya sejak kecil tidak pernah berhenti mengasah kemampuan mencari semua jenis hasil alam yang bisa dimakan.

Mereka senang dengan buah murbei di pegunungan, ubi, buah durian belanda, jujube liar, dan berbagai makanan liar lainnya yang sudah matang.

Selain itu, jagung dan sorgum di ladang sudah berbuah, mereka bisa mencari tepung ketan di sekitar ladang jagung dan sorgum untuk dimakan.

Tepung ketan memang tampak jelek, bahkan agak menjijikkan bagi sebagian orang, tapi anak-anak setiap kali menemukan satu, rasanya seperti menemukan harta karun, langsung memasukkannya ke mulut tanpa sabar.

Zhao Huifang berpikir sejenak, “Chunyan, nanti kalau mau kerja di luar, lebih baik ajak adik bungsu juga, jangan biarkan dia terus bersama Cai Ermei dan yang lain.”

Li Qiuyue mengangguk, “Iya, aku lihat Xiao Ding, He Dakuan dan Er Chun orangnya baik-baik, tapi Cai Ermei itu, aku lihat saja sudah menjijikkan, tidak pria tidak wanita.”

Zhang Xiuxiang menimpali, “Jangan salah, meskipun Cai Ermei terlihat lemah lembut, kekuatannya pukul istri tidak kalah besar. Chunyan, meskipun keluarga Lao Zhou agak miskin, dari ayah mertua sampai ke saudara-saudaranya, tidak pernah ada yang memukul istri.”

Zhao Huifang mengangguk, “Aku sudah menikah lebih dari sepuluh tahun, Huai Rong bahkan tidak pernah mengangkat jari padaku. Kami wanita takut menikah dengan orang yang tidak bisa apa-apa, apalagi suka mabuk dan memukul istri.”

Halaman (2/3)

“Pepatah bilang, ikut orang baik belajar menjadi baik, ikut orang jahat belajar menjadi penjahat. Lebih baik jauhi orang seperti Cai Ermei.”

Mereka semua berbicara dengan tulus, Yang Chunyan dengan ikhlas berkata, “Terima kasih, para kakak ipar, aku ingat nasihat kalian.”

Zhou Huai’an memukul istri? Itu tidak membuatnya khawatir, karena mereka sudah menikah lebih dari dua puluh tahun, meskipun ia sering mabuk menghilangkan kesedihan, tidak pernah menyentuh istrinya sedikit pun.

Tapi Cai Ermei memang tidak pantas dijadikan teman. Tahun itu, dia bersama Zhou Huai’an, He Dakuan, Zhou Yiding, dan Xu Erchun pergi ke gunung mencari madu, diserang beruang hitam, mereka terluka berbagai derajat, tapi keluarga Cai malah menuntut keluarga Zhou mengganti biaya pengobatan...

“Kamu yang harus berterima kasih, kami yang harus terima kasih padamu,” Zhao Huifang menepuk Yang Chunyan, mengalihkan pikirannya.

Uang sebanyak itu, kalau dibagi lima, tiap keluarga dapat lebih dari seribu. Kalau bukan karena Chunyan menemukan niu huang (belerang sapi), dari mana mereka bisa mendapatkan uang sebanyak itu.

Mereka merasa sudah seharusnya bersyukur!

Zhang Xiuxiang dan yang lain mengerti maksudnya dan tersenyum mengangguk, “Iya, kami yang harus berterima kasih padamu.”

Yang Chunyan tertawa, “Kakak ipar, jangan saling berterima kasih lagi, cepat selesaikan rumputnya, nanti pulang kita buat tahu malas.”

“Baik, masih setengah ladang, setelah selesai pulang.”

Mereka masuk ke ladang jagung.

Setelah mencabut rumput setengah baris, Yang Chunyan tiba-tiba melihat topi jamur berwarna abu-abu muda di depan, merasa itu jamur ayam, lalu cepat membungkuk dan berjalan cepat beberapa langkah. Setelah diperiksa memang benar jamur ayam.

Ia segera memanggil Zhao Huifang yang berada di baris sebelah, “Kakak ipar, cepat ke sini, banyak jamur ayam di sini.”

Jamur ayam berdaging tebal dan gemuk, teksturnya halus dan putih, rasanya segar manis dan renyah. Baik digoreng, digoreng kering, diasinkan, dipanggang, direbus, atau dibuat sup, rasanya selalu lezat dan harganya juga bagus.

“Benarkah?” suara Zhang Xiuxiang dan Zhao Huifang terdengar penuh kegembiraan.

“Benar-benar!” Yang Chunyan menghitung, “Ada tiga puluh sampai empat puluh batang!”

Sambil berkata, ia memegang tangkai jamur ayam dan mengayunkannya dengan kuat, tanah di ladang jagung gembur dan tidak keras sehingga mudah dicabut.

Saat itu Zhao Huifang dan dua temannya merangkak mendekat, mereka bertiga melihat jamur ayam dengan penuh kegembiraan, “Benar-benar ada! Banyak juga.”

Yang Chunyan mengangguk, “Cukup buat makan malam kita.”

Zhang Xiuxiang menatap Yang Chunyan, “Chunyan, keberuntunganmu datang! Dua hari ini bukan dapat telur bebek, sekarang dapat jamur ayam.”

Halaman (3/3)

Li Qiuyue tertawa, “Iya, kalau sudah beruntung, bahkan pintu pun tidak bisa menghalangi. Tahun-tahun sebelumnya di ladang jagung juga pernah dapat jamur ayam, tapi sebanyak ini baru pertama kali.”

Zhao Huifang berkata, “Mungkin karena dua hari lalu disiram air.”

Yang Chunyan pun sangat senang, berpikir mungkin keberuntungan adalah balasan langit di hidupnya kali ini.

Li Qiuyue pergi mengambil beberapa ranting, keempat kakak ipar itu, satu mengambil satu jamur, mengangkat jamur ayam itu.

Ada satu batang jamur ayam yang sangat besar, tangkainya sampai retak.

Mereka tertawa sebentar, lalu dengan hati-hati meletakkan jamur ayam di tepi ladang, lalu melanjutkan mencabut rumput.

Keempat kakak ipar selesai mencabut rumput di ladang jagung saat senja tiba, mereka mengangkat rumput liar yang terkumpul di parit ladang jagung dan meletakkannya di tepi ladang.

Mereka kembali ke ladang, memilih dan memetik dua puluh sampai tiga puluh tongkol jagung muda yang sudah penuh bulir.

Keluar dari ladang jagung, mereka mencabut beberapa batang polong kacang dan membawanya, meletakkan jamur ayam di atas batang kacang, lalu pergi ke ladang labu di lereng untuk mencari dan membalik batang labu.

Zhao Huifang memukul batang labu yang lebat dengan bambu ganda, mengusir ular dan serangga yang bersembunyi di bawah batang labu.

Mereka memetik labu muda yang terlalu rapat, bunga labu jantan, sambil membantu penyerbukan bunga betina, memetik ujung labu yang terlalu banyak cabang agar tidak mengganggu pertumbuhan, dan memasukkannya ke dalam keranjang punggung, tidak lama kemudian keranjang sudah penuh.

“Huai Rong, pulang yuk,” Zhao Huifang berteriak ke ladang ubi merah.

“Datang!” Tiga saudara Zhou Huairong masing-masing membawa segenggam pucuk ubi merah, memanggul cangkul dan membawa keranjang, berjalan mendekat.

Li Qiuyue melihat Zhou Huai Shan, “Aku bilang sama kamu, kita dapat puluhan jamur ayam di ladang jagung.”

Zhou Huai Shan mengambil jamur ayam di batang kacang dan melihatnya, “Semua belum mekar, keberuntungan bagus ya!”

Li Qiuyue menunjuk ke arah Yang Chunyan, “Chunyan yang menemukan, aku bilang keberuntungannya datang.”

Yang Chunyan tersenyum, “Jamur ayam ada di situ, siapa saja bisa melihatnya.”