58: Menikmati Daging dengan Nikmat

Voltar à Aldeia de Xiaoshan em 1981 O Gato Doente de Nove Vidas de Zhou Ji 2448kata 2026-07-31 18:05:12

"Kami punya uang." Zhou Huai'an menarik kakeknya untuk duduk, lalu berkata dengan suara berbisik, "Kami menggali dua potong umbi *Polygonum multiflorum* hari itu dan menjualnya seharga delapan puluh yuan. Obat herbalnya laku lebih dari dua puluh. Sedikit dipakai untuk beli peralatan, sisanya kuberikan untuk Chunyan agar ditabung."

Mendengar itu, kerutan berwarna cokelat kekuningan di wajah kakek langsung berkerut menjadi satu. "Bagus, bagus, bagus. Aku tahu Chunyan pandai mencari uang. Kau harus lebih giat lagi, ikuti dia mencari obat herbal dan menjualnya, serta cepatlah beri dia seorang anak."

"Aku tahu." Zhou Huai'an merasa pusing begitu mendengar soal anak, dan buru-buru mengalihkan pembicaraan. "Ayah dan yang lainnya belum pulang?"

Kakek mendongak menatap langit, lalu berkata dengan nada cemas, "Sepertinya mereka baru akan pulang setelah hari benar-benar gelap."

Menebang kayu sendiri untuk membangun rumah memang bisa menghemat banyak uang, tetapi menebang kayu di gunung juga ada risikonya. Orang yang tidak berpengalaman bisa tertimpa pohon yang tumbang.

Tahun lalu, ada sebuah keluarga di desa yang menebang pohon untuk membangun rumah, dan tidak lama setelah naik ke gunung, mereka tertimpa pohon yang tumbang.

Zhou Huai'an juga memikirkan hal ini. "Aku akan pergi melihat apakah Yiding ada di rumah."

Kakek Zhou mengangguk. "Bagus."

Zhou Huai'an mengambil senter, dan sebelum sempat memanggil Yang Chunyan, ia mendengar Zhou Jiaming dan yang lainnya berteriak, "Nenek, Ayah dan Kakek sudah pulang."

Zhou Huhaishan melangkah masuk ke halaman dengan senyum gembira. "Hahaha, menggunakan gergaji mesin untuk memotong kayu benar-benar sangat menyenangkan. Hari ini saja, dalam sehari kita berhasil merobohkan pohon sebanyak hasil beberapa hari sebelumnya, dan semuanya sebesar lingkaran pelukan orang dewasa. Semuanya sudah diangkut dan diletakkan di tempat Paman Daqing."

Mendengar suara itu, Ibu Zhou keluar dan menatap mereka dengan terkejut. "Benarkah? Kalau begitu, tidak butuh waktu lama dan kayu-kayunya sudah akan cukup!"

Ayah Zhou tersenyum dan mengangguk. "Hmm! Mulai besok, kita memotong kayu sepanjang pagi, lalu sore harinya kita meluncurkan kayu-kayu itu menuruni gunung."

Yang Chunyan dan yang lainnya juga merasa gembira mendengarnya.

Zhou Huairong berkata, "Hari ini pertama kalinya kami memakai gergaji mesin. Awalnya kami tidak tahu cara menggunakannya, lalu kami pergi mencari Paman Daqing untuk mengajari kami memotong beberapa pohon barulah kami bisa. Sore harinya sudah jauh lebih lancar, besok seharusnya bisa memotong lebih banyak lagi."

Kakek Zhou menatap penasaran pada gergaji mesin di dalam keranjang punggung. "Pantas saja aku mendengar suara 'tut-tut-tut-wuu-wuu' dari atas gunung, rupanya benda inilah."

Zhou Huairong mengangguk. "Benar, Kakek. Suara gergaji mesin itu sangat keras sampai lengan terasa bergetar dan pegal."

Kakek Zhou berkata, "Chunyan dan yang lainnya membawa pulang beberapa rumput ekstensor otot. Setelah makan, suruh ibumu merebus airnya, kalian berendam sebentar pasti akan langsung enak."

"Hmm!" Zhou Huairong melirik ke arah Zhou Huai'an. "Paman Daqing bilang Yidinglah yang menyuruhnya meminjamkan gergaji mesin ini kepada kita, katanya pakai gergaji mesin lebih hemat tenaga. Tidak disangka teman si Huai'an ini ternyata cukup setia juga."

Zhou Huai'an mencebikkan bibirnya. Sangat langka, mereka benar-benar memuji temannya setia. Dulu, semua orang selalu bilang bahwa teman-teman yang ia pergauli hanyalah sekumpulan pembuat onar dan bajingan.

Ibu Zhou menghela napas. "Yiding sebenarnya anak yang sangat penurut waktu kecil. Sejak ibunya pergi, ayahnya harus berperan sebagai ayah sekaligus ibu seorang diri, jadi dia tidak sempat mengurusnya."

Ayah Zhou melambaikan tangan. "Cepat siapkan makanan untuk dimakan, perutku sudah terasa lapar sejak tadi."

Ibu Zhou mengangguk. "Aku tahu. Kalian pergilah mencuci muka, minum semangkuk air madu, lalu kita makan." Setelah berkata demikian, ia berjalan menuju dapur.

"Guilan," Ayah Zhou memanggilnya. "Apa katamu saat pergi ke balai desa hari ini?"

Semua orang di halaman menatap ke arahnya.

Ibu Zhou menoleh. "Hampir saja aku lupa kalau tidak kauingatkan! Aku sudah pergi melihat ke ladang jagung, jagung-jagung itu memang dicuri dari ladang kita. Aku membawa sekantung jagung dan baju untuk menemui ketua tim, dan dia memanggil si keparat Xu Hongbing itu ke balai desa. Dasar bajingan sialan, dia bersikeras tidak mengakui perbuatannya..."

Ia merasa sangat geram hingga mengutuk tiga generasi keluarga Xu, lalu meludah ke tanah. "Sialan, dia bahkan bilang kalau mereka berdua sudah naik ranjang dan tidur sebelum hari gelap. Setelah bicara panjang lebar, Sekretaris Xu dan Kepala Tim Zhou juga tidak bisa berbuat apa-apa padanya. Aku malas membuang-buang tenaga bicara dengannya, jadi kubawa saja jagung itu pulang."

Ayah Zhou mengerutkan kening dan berkata, "Sudahlah, lain kali kalau tertangkap basah, jangan bersikap sopan padanya. Hajar dulu sekali baru bicara."

"Bajingan sialan, berlarinya lebih cepat dari kelinci. Padahal kita hampir berhasil menangkapnya, tidak disangka..." Zhou Huairong merasa sangat kesal jika mengingatnya kembali. Jika tahu begitu, seharusnya mereka tidak bersikap sopan padanya.

Yang Chunyan berkata, "Ibu, jangan marah lagi. Besok kita bawa jagung muda itu ke Ningangan untuk dicoba dijual. Kudengar orang-orang di kota sangat suka makan makanan segar, harga jagung muda mungkin lebih mahal daripada menjual jagung tua."

Li Qiuyue menimpali, "Benar, kita ke Ningangan besok dan membawa jagung itu untuk mencobanya, nanti kita lihat hasilnya."

Ayah Zhou menatap Ibu Zhou. "Guilan, biarkan Chunyan dan yang lainnya membawanya untuk dicoba. Kalau laku keras, lain kali kita bawa lebih banyak lagi."

Ibu Zhou melirik tumpukan obat herbal itu. "Begitu banyak obat herbal, cuaca mulai panas, kalian masih harus berjalan kaki begitu jauh, kalau sampai terkena serangan panas matahari nanti merepotkan."

Yang Chunyan tersenyum dan berkata, "Ibu, jangan khawatir. Kami akan berangkat pukul setengah empat besok pagi, saat sampai di sana matahari baru saja terbit."

"Baguslah kalau begitu, kalau berangkat lebih pagi, cepatlah makan dan tidurlah lebih awal!" Usai berkata demikian, Ibu Zhou berbalik menuju dapur untuk membantu menyajikan makanan.

Yang Chunyan mengambil segenggam daun apsintus dan meremas-remasnya beberapa kali, lalu membakarnya dan meletakkannya di dekat meja. Ia berkata kepada Zhou Jiakang, "Xiaokang, ini untuk mengusir nyamuk, jangan dibuat mainan, ya!"

Zhou Jiakang mengangguk. "Aku tahu, Bibi." Ia berpikir sejenak lalu bertanya, "Bibi, besok kalau pergi ke Ningangan, Bibi masih akan membelikan kami permen kan?"

"Kalian di rumah yang patut dan jangan berlarian sembarangan, nanti Bibi akan belikan permen untuk kalian."

Zhou Jiakang menunjuk ke arah tumpukan obat herbal itu. "Kami sudah patut, hari ini kami membantu Nenek memilih daun obat."

Yang Chunyan mengusap kepala kecilnya yang berambut lembut. "Anak baik! Besok Bibi belikan kalian permen."

Zhou Jiakang dengan gembira menarik tangan Zhou Xiaolin. "Hore, besok kita bisa makan permen..."

Para menantu perempuan dan ibu mertua dengan sigap menata makanan. Ibu Zhou merebus seluruh daging bagian paha babi itu, membuat panekuk dari tepung ubi jalar dan tepung jagung, serta memasak daging babi dua kali masak dengan cabai hijau yang memenuhi dua baskom besar.

Kaldu sisa rebusan daging digunakan untuk memasak kacang panjang dan buncis. Ia juga menumis dua hidangan sayur, satu porsi pucuk ubi jalar, dan batang kangkung yang ditumis dengan sayur asin, rasanya asam pedas dan sangat menyegarkan.

Ayah Zhou mengambilkan beberapa iris daging setengah berlemak untuk Kakek. "Ayah, jenis daging ini lebih empuk dan mudah dikunyah."

Kakek Zhou berkata dengan gembira, "Aku tahu. Kalian sudah lelah seharian, cepatlah makan semuanya."

Zhou Huhaishan mengambil dua iris daging dan memakannya, lalu merasa bahwa jeroan babi berlemak yang tidak membuat enek seperti kemarin masih lebih enak. "Bung, besok setelah menjual obat herbal, belikan satu porsi jeroan babi lagi saat pulang!"

Mengingat madu hari ini, Zhou Huai'an mengangguk dengan mantap. "Boleh. Besok setelah menjual obat herbal, aku akan membelinya dengan uangku sendiri."

Mendengar besok akan ada daging lagi untuk dimakan, yang paling gembira tentu saja anak-anak. Zhou Jialiang berkata dengan riang, "Paman, mulai sekarang ajak terus Bibi naik gunung menggali obat herbal ya!"

Zhou Huai'an bertanya dengan pura-pura tidak tahu, "Kenapa memangnya?"

"Supaya bisa makan daging." Seru anak-anak itu serempak.

Ibu Zhou berpesan, "Jiamaing, kalian jangan menceritakan soal Paman yang menggali obat herbal ini di luar. Kalau orang lain tahu lalu menggali habis obat herbal itu, kita tidak akan bisa makan daging lagi."

"Kami tahu." Anak-anak yang lebih besar mengangguk patuh, dan Zhou Xiaolin ikut mengangguk. "Nenek, aku tahu."

Ibu Zhou mengambil seiris daging, mencelupkannya dua kali ke dalam mangkuk kuah sayur, lalu memasukkannya ke tangan anak itu. "Makanlah dagingnya, cucu kita yang paling penurut."

Zhou Xiaolin meraih daging itu, lalu menyerahkannya kepada Kakek Zhou yang duduk di sebelah. "Nenek moyang, makan daging!"

"Kakek moyang sudah punya, cucuku yang manis makanlah sendiri."